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餐饮店铺如何选择合适地理位置
2024-10-30
餐馆位置的选择 开餐馆如何选择一处合适的地理位置,是每个懂得经营的业内人士首先考虑的问题。因为选择位置的优劣,将对今后的经营发展起着决定性的作用和影响。有些经营者由于餐饮营销经验不足,单凭个人主观臆断
牛肉汤的做法与配方
2024-10-30
食材:牛肉500克、牛大骨500g、牛油500克。香料配方:桂皮2克、八角5g、丁香1克、白芷2g、草果1个、香叶3片、香砂2个、甘草0.5克、花椒20粒、红辣椒5个、山奈5克、陈皮4g。调料:食盐2
南翔小笼包的典故和它的做法
2024-10-30
典故: 南翔小笼初名“南翔大肉馒头”,后称“南翔大馒头”,再称“古猗园小笼”,现叫“南翔小笼”。南翔小笼包已有百年历史。最初的创始人是一家点心店――日华轩点心店的老板黄明贤,后来他的儿子才在豫园
白萝卜丝怎么凉拌好吃
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1、把白萝卜切成细丝,越细越好,放入冷水中淘洗一下,去其辛辣味;把香菜洗净切成寸段;2、把白萝卜和香菜放在一起加入盐,鸡精,香油,花椒油,拌匀即可食用。3、提示:花椒油多放一些有助于提味,如果爱吃酸辣
3分鐘學會做鮪魚蛋沙拉!健康、美味又快速的簡單食譜!
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沙县小吃的土豆丝盖浇面怎么做
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土豆丝盖浇面怎么做材料阳春面 半斤土豆 2个胡萝卜 半根蒜薹 7根生抽 适量葵花子油 适量做法1、土豆去皮切小丁,胡萝卜清洗干净,切小丁,大小同土豆一样。2、蒜薹洗干净,切段,一厘米长差不多。3、在准
牛肉包包子什么馅好吃
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洋葱牛肉包的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味:本味咸鲜 工艺:蒸洋葱牛肉包的制作材料: 主料:牛肉(肥瘦)250克,洋葱白皮)
南北方芋圆的做法有什么不一样?
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引言:我国国土面积比较大,风俗习惯和饮食习惯有很大的区别,尤其是南北方饮食习惯有很多都不一样,比如南方人喜欢喝咸的豆腐脑,北方人喜欢喝甜的豆腐脑,南方人吃粽子基本都是咸的,北方人吃粽子基本都是甜的等等
好吃的土豆茄子炖排骨怎么做好吃又简单
2024-10-30
具体步骤第一步土豆、胡萝卜、青椒、香菇分别洗净切大块。切好的土豆用清水冲洗几遍,然后放入清水中浸泡第二步排骨洗净,锅中放水,放入排骨,焯水去血沫,沥干水分备用第三步炒锅倒油烧热,放入姜片、蒜片煸炒第四
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2024-10-30
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微波炉蒸鸡蛋焖子需要多长时间?
2024-10-30
微波炉蒸鸡蛋焖子需要9分钟。原料:鸡蛋一个、味噌、料酒、油、盐、温水。做法:1、鸡蛋打在碗里,加温水,搅拌均匀,水和蛋的比例为1:1。一定要烧开的水晾凉的温水,不能放冷水,否则水蛋会出现蜂窝状;2、放
老黄瓜种鸡蛋汤怎样做好吃
2024-10-30
主料老黄瓜1根、鸡蛋2个辅料淀粉、盐、香菜步骤1.老黄瓜一根,要选外皮比较硬实的,这样的刚摘下来不久,比较新鲜。2.取半根,削去外面的硬皮。3.老黄瓜一切两半,去掉里面的籽。用削皮器把老黄瓜刮成长条。
海鲈鱼和淡水鲈鱼哪个好吃
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1、海鲈鱼和海鱼一样以冰鲜为多,口感比较柴,而且腥味也较重。淡水鲈鱼的肉则像“蒜瓣肉”,蒸好后比较容易散开,但肉质有弹性,腥味不重,更加鲜香。从口感来说,淡水鲈鱼比海鲈鱼好吃。 2、海鲈鱼与淡水鲈鱼的
正宗的黄焖鸡米饭教程
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这几年风靡大街小巷的黄焖鸡,老少皆宜,咸香可口,酱汁里还可以添加很多自己喜欢的时令蔬菜,营养丰富,黄焖鸡米饭,其实自己在家做也不难,食材易得,烹饪手法简单,一般在店里吃的鸡肉,肉质口感松弛,这个跟鸡肉
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熬炒鸡怎么做好吃窍门
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炒鸡的做法,教你个简单的方法,好吃到哭主料:鸡肉,自家散养的小笨鸡佐料:青椒、油、干辣椒、蒜瓣、花椒、食盐、葱、酱油、豆瓣酱、姜片等。1.首先把鸡洗给好,之后把鸡肉均匀的切成大小差不多一样的块状,否则
清炒香菇原來這麼好吃,做法簡單,口感鮮嫩,我家孩子特別愛吃
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大家好,这次要分享一道特色 美食 ——炸菜角。炸菜角在河南的传统节日里经常出现,它跟中秋月饼,端午粽子一样,有特殊的含义。每个地方都有不一样的风俗习惯,也有差不多的做法。现在的炸菜角不仅在节日上能吃到
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俺也是有底线滴
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